La Ferme des Frères Côtes

"L'équipe des frères Côtes à organisé le buffet à l'occasion du baptême de notre enfant, à domicile, et la prestation était d'une immense qualité! Que ce soit la préparation (en toute discrétion), la présentation, le rangement... Mais surtout le buffet était délicieux, varié, le tout préparé avec les légumes de la ferme: un régal pour tous les convives! J'ai d'ailleurs rarement vu un buffet qui faisait autant l'unanimité! Nous remercions Clément et son équipe, et nous recommandons à 100%!"

"Les frères Côtes et leur brigade ont organisé un repas de mariage civil pour 35 personnes à notre domicile. La prestation était parfaite du début à la fin. Un menu où les produits frais issus de leur exploitation sont mis en valeur dans des recettes originales, délicieuses, bien présentées et parfaitement exécutées en cuisine dans le calme et l'efficacité. Tout cela servi dans de la vaisselle chinée, par Oriana avec un grand sourire et une gentillesse extrême. A la fin de la prestation, la cuisine est rangée, impeccable et les compliments pleuvent. Encore un grand Merci pour votre contribution à cette formidable journée."

"Un travail remarquable et une vraie dévotion pour accueillir, servir les amateurs de beaux légumes ..."

"Merci à Pierre & Clément. La soirée était très bien. Repas bon et original. Le cadre beau et original. L'ambiance chaleureuse et ...originale. A bientôt alors !"

"Nous avons énormément apprécié le repas insolite organisé dans une serre. Clément et Pierre sont d’une grande gentillesse. Ils nous partagent leur savoir-faire avec des mets surprenants et audacieux 100% locaux ! Encore merci, nous avons hâte de renouveler l’expérience. Marion et Quentin"

"Après nous avoir régalé lors de la Summer Côtes et la fête de la courge, Les frères Côtes nous ont encore surpris dans leur serre gourmande. Nous nous sommes régalés avec un menu gourmand et local : étonnante petite salade de choux aigre douce, déclinaison de panais rotis, en purée et en chips, viande tendre et farcie avec des champignons des bois, et sa purée de pommes de terre, une mousse de maroilles et en dessert, du céleri en tatin avec un crumble de noix et une sauce caramel. Les vins mettaient en valeur ce menu. On attend vivement l'ouverture de leur restaurant."

"Merci pour ce moment partagé"

"Diner incroyable sous la serre. Belle et bonne initiative ! Bravo a tous les 2 pour votre energie."

"Je recommande a 100% ! Les produits sont d'excellentes qualités. Clément et Pierre sont très professionnels et arrangeants, connaissent très bien leur produit et proposent de très bonne recette en prime. Y aller les yeux fermés !"

"Très beau cadre, serveur gentil mais cuisine très fade (sèche comme du béton), doute sur l’hygiène : jeune femme cheveux détachée mâchant un chewing-gum bouche ouverte en cuisine… ça donne vraiment pas envie. Dame qui s’occupe du bar très peu aimable, calcule à peine ses clients"